Kalau bicara soal kuliner khas Surabaya, salah satu yang paling melegenda tentu adalah rujak cingur. Makanan khas Jawa Timur ini punya rasa unik karena memadukan sayuran, buah-buahan segar, bumbu petis udang, dan cingur sapi (bagian mulut sapi yang direbus hingga empuk). Dari sekian banyak penjual rujak cingur di Kota Pahlawan, nama Rujak Cingur Cak Durasim Genteng Surabaya sudah jadi legenda tersendiri yang terkenal sejak puluhan tahun lalu.
Sejarah dan Popularitas Rujak Cingur Cak Durasim
Warung rujak ini terletak di kawasan Genteng, Surabaya, dan sudah lama dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner favorit warga lokal maupun wisatawan. Dinamakan Cak Durasim karena lokasinya dekat dengan Gedung Kesenian Cak Durasim, pusat seni budaya di Surabaya. Jadi jangan heran kalau banyak seniman, budayawan, hingga tokoh masyarakat pernah mampir dan menikmati rujak legendaris ini.
Popularitasnya bukan tanpa alasan. Selain rasanya yang otentik, Rujak Cingur Cak Durasim juga mempertahankan resep tradisional dari generasi ke generasi. Itu sebabnya rasa rujaknya tetap konsisten dan selalu bikin kangen.
Artikel Terkait : Batik Nusantara Mendunia: Warisan Budaya yang Jadi Trend Fashion Global 2025
Artikel Rekomendasi Cakwar.com : Replace Backglass iPhone XR
Keunikan Rasa Rujak Cingur
Apa sih yang bikin rujak cingur di sini beda dari tempat lain? Jawabannya ada di bumbu petisnya. Petis udang khas Jawa Timur yang digunakan diolah dengan takaran pas, menghasilkan cita rasa gurih, legit, dan sedikit manis yang sangat menggugah selera. Ditambah dengan kacang tanah goreng yang diulek halus, cabai rawit, gula merah, dan sedikit asam jawa, rasa bumbunya benar-benar nendang.
Isiannya pun lengkap: ada irisan timun, bengkuang, nanas, krai (timun khas Jawa), kangkung, tauge, tahu, tempe, lontong, dan tentu saja cingur sapi yang jadi bintang utamanya. Tekstur cingur yang empuk berpadu dengan segarnya sayuran serta manisnya buah, semuanya disatukan oleh bumbu petis yang kental.
Suasana Warung yang Sederhana tapi Legendaris
Jangan bayangkan tempat ini seperti restoran mewah. Warung Rujak Cingur Cak Durasim justru sederhana, tapi selalu ramai oleh pengunjung. Dari kalangan mahasiswa, pekerja kantoran, hingga wisatawan luar kota sering antre demi seporsi rujak cingur yang menggoyang lidah.
Banyak pengunjung juga merasa kalau makan rujak cingur di sini punya nuansa nostalgia. Karena sejak dulu, rasa, suasana, dan kehangatan pelayanannya tetap sama.
Harga dan Porsi yang Bikin Puas
Harga seporsi rujak cingur di sini memang sedikit lebih tinggi dibandingkan tempat lain, tapi sebanding dengan rasa dan porsinya yang melimpah. Banyak orang bilang, setelah mencoba sekali, pasti ingin kembali lagi.
Kuliner yang Jadi Ikon Surabaya
Buat Anda yang sedang liburan ke Surabaya, belum lengkap rasanya kalau tidak mampir ke Rujak Cingur Cak Durasim Genteng. Selain jadi ikon kuliner kota, tempat ini juga sering direkomendasikan di berbagai media sebagai salah satu rujak cingur terbaik di Surabaya.
Tak hanya wisatawan lokal, turis mancanegara pun penasaran mencicipinya. Inilah bukti bahwa kuliner tradisional Indonesia, khususnya Jawa Timur, punya daya tarik luar biasa dan bisa menjadi kebanggaan bangsa.
Penutup
Rujak Cingur Cak Durasim Genteng Surabaya adalah bukti nyata bahwa kuliner tradisional bisa bertahan menghadapi zaman. Resep otentik, bumbu khas, dan cita rasa yang tak pernah berubah membuatnya selalu dicari pecinta kuliner. Jadi, kalau Anda sedang berada di Surabaya, jangan lupa sempatkan diri untuk menikmati seporsi rujak cingur legendaris ini. Dijamin, sekali coba pasti ketagihan!
“Berjuta kuliner di Indonesia yang mempunyai cita rasa berbeda berdasarkan daerah dan sejarahnya menambah keunikan budaya yang ada di Indonesia dari Sabang sampai Merauke betapa kayanya negeri ini” Cak War akhiri artikelnya
Meta deskripsi Viral status pegawai dapur MBG Purbalingga soal “rakyat jelata”, berujung pemecatan. Pihak SPPG minta maaf dan evaluasi SOP pelayanan. March 17, 2026 Rahmat Yanuar Sebuah unggahan status WhatsApp...
Read MoreWarga AS Dievakuasi dari Tel Aviv, Kisah Tegang di Tengah Perang Iran vs Israel-AS March 17, 2026 Rahmat Yanuar Kedatangan sejumlah warga Amerika Serikat di Bandara Internasional Newark Liberty pada...
Read MoreSirene Serangan Iran Hentikan Rapat Parlemen Israel March 17, 2026 Rahmat Yanuar Mulai 1 Februari 2026, KompasTV resmi berpindah saluran siaran ke channel 11 pada perangkat televisi digital maupun Set...
Read MoreIran Luncurkan Rudal Sejjil dalam Operasi True Promise 4, Ketegangan Timur Tengah Kian Memanas March 17, 2026 Rahmat Yanuar Ketegangan di Timur Tengah kembali memasuki fase baru setelah Korps Garda...
Read MoreDaftar Harga iPhone Bekas Jelang Lebaran 2026: Mulai Rp3 Jutaan, Masih Jadi Buruan Konsumen March 12, 2026 Rahmat Yanuar iPhone Bekas Jadi Alternatif Populer Menjelang Lebaran Menjelang perayaan Idulfitri 2026,...
Read MoreMacBook Neo Resmi Diluncurkan: Laptop Murah Apple Mulai Rp10 Jutaan, Ini Spesifikasi dan Fitur Utamanya March 5, 2026 Rahmat Yanuar Setelah lebih dari satu dekade rumor beredar, Apple akhirnya menghadirkan...
Read MoreReview Jujur Kamera iPhone 17 Pro: Masih Terbaik untuk Video, Tapi Kalah Skor Foto dari Huawei? February 27, 2026 Rahmat Yanuar Setiap kali Apple meluncurkan iPhone generasi terbaru, satu hal...
Read MoreApple Pindahkan Produksi Mac Mini ke AS, Respons Tekanan Tarif Presiden Donald Trump February 26, 2026 Rahmat Yanuar Langkah strategis akhirnya diambil Apple. Raksasa teknologi asal Cupertino itu berkomitmen memindahkan...
Read More
© 2025 Cak War Company | CW | Contact Us | Accessibility | Work with us | Advertise | T Brand Studio | Your Ad Choices | Privacy Policy | Terms of Service | Terms of Sale | Site Map | Help | Subscriptions