Khasiat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan Tubuh Lengkap dengan Resep dan Cara Membuatnya

🥤 Resep Jamu Beras Kencur

Bahan-bahan:

• 100 gram beras, rendam 2 jam lalu tiriskan
• 30 gram kencur segar
• 2 ruas jahe
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 2 sdm gula pasir (opsional, sesuai selera)
• ½ sdt garam
• 600 ml air matang
• Daun pandan (opsional, untuk aroma)

👩‍🍳 Cara Membuat Jamu Beras Kencur

1. Rendam beras selama 2 jam, lalu tiriskan.
2. Kupas kencur dan jahe, lalu cuci bersih.
3. Rebus air bersama gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Saring lalu sisihkan.
4. Haluskan beras, kencur, dan jahe dengan blender, tambahkan sedikit air rebusan gula tadi.
5. Campurkan hasil blender dengan sisa air gula, aduk rata.
6. Saring agar teksturnya lebih halus.
7. Sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

🍹 Tips Menikmati Jamu Beras Kencur

• Minum dalam keadaan hangat untuk efek lebih nyaman di tubuh.
• Simpan di kulkas kalau ingin diminum dingin, bisa tahan 2–3 hari.
• Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis agar rasanya lebih segar.

Kesimpulan

Jamu beras kencur bukan cuma minuman tradisional biasa, tapi juga punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari meningkatkan stamina, menjaga pencernaan, hingga memperkuat daya tahan tubuh. Cara membuatnya pun cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana yang bisa didapat di dapur.

Kalau kamu ingin hidup lebih sehat dengan cara alami, nggak ada salahnya mulai rutin minum jamu beras kencur.